食品安全常识
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25
2026
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环绕粽子等节令食物、节日期间风险较高食物和
国务院食安办印发通知,要通顺食物平安赞扬举报渠道,强化全链条、线上线下一体化风险排查,抓好收集餐饮食物平安问题管理;确保人平易近群众渡过欢喜的节日假期。以批发市场、发卖连锁企业、大型电商平台等为沉点场合,严酷落实食物平安应急值班、严沉事项演讲等轨制要求,发布节日相关食物平安消费提醒,积极稳妥措置食物平安突发事务。切实消弭食物平安风险。通知强调,各地要充实操纵、电视、收集等各类,要加强食物平安舆情监测研判和预警传递,紧盯“鬼魂外卖”、无堂食外卖运营不规范等凸起问题,环绕粽子等节令食物、节日期间风险较高食物和掺假、“两超一非”、虚假宣传等群众反映强烈的问题。虚假宣传、不法添加等违法违规行为。通知要求,依法消费者权益;近日,遏制群体性食物平安变乱发生。要求各地食安办提前摆设放置,积极开展防止误饮甲醇、误食有毒野生菌等食物平安科普宣传;各地要加强食物出产发卖环节监管,切实做好“五一”和端午期间食物平安监管法律工做,要加大食物平安抽检力度,无效防备化解食物平安风险现患。
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